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vendredi 25 septembre 2020

Le Meilleur Pain Maison Souple 🍞pour le Petit-Déjeuner ! 👍Pain Nuageux et doux 💯

 


J'adore faire mon pain maison ! Celui-ci est parfait pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Il s'agit d'un pain très souple ! Une recette facile avec peu d'ingrédients. J'ai recouvert le pain d'une texture blanche (c'est ce qui donne ce goût incroyable au pain). C'est vraiment pour moi un des meilleurs pain maison souple. Bonne dégustation !

I love to bake my homemade bread! This one is perfect for breakfast or as an afternoon snack. This is a very soft bread! You can add a layer of sweet cream with jam, it's just happiness. An easy recipe with few ingredients. I covered the bread with a white texture (that's what gives the bread that amazing taste). It really is for me one of the best soft homemade bread. Good tasting !


Ingrédients: 5 gr de levure sèche 16 cl d'eau 1 cuillère à café de sucre 250 gr de farine 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de yaourt nature ou Grec 1/2 cuillère à café de miel

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Ingredients: 5 gr of dry yeast 16 cl of water 1 teaspoon of sugar 250 gr of flour 1/2 teaspoon of salt 2 tablespoons of plain or Greek yogurt 1/2 teaspoon of honey ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

mercredi 23 septembre 2020

Dessert Incroyable 🍫 Avec 3 Ingrédients Fait en 5 Minutes 🔝 Recette qui vous rendra dingue 🙈

 


Un dessert si bon qu'il est difficile de s'arrêter ! Un dessert qui prend 5 minutes à faire ! Un dessert avec seulement 3 ingrédients ! Une recette minute qui dépanne bien en cas d'imprévu. Mon dessert est aux noix et au chocolat ( bien évidemment vous pouvez changer les ingrédients par ceux de votre choix). C'est une pâtisserie dessert qu'on adore faire pour gâter nos enfants quand nous avons quelque chose à fêter. C'est un de leur dessert préféré. Un gâteau froid. Ce qui est amusant c'est que cette recette est parfaite également pour Halloween ou pour les fêtes de fin d'année. Bonne dégustation ! A dessert so good ! A dessert that takes 5 minutes to make! A dessert with only 3 ingredients! A minute recipe that helps. Nuts and chocolate (of course you can change the ingredients to those of your choice). It's a dessert pastry that we love to make to spoil our children when we have something to celebrate. It's one of their favorite dessert. The funny thing is that this recipe is also perfect for Halloween or the holiday season. Good tasting !


Ingrédients : 200 gr de biscuits secs natures 200 gr d'un mélange de noix ou du granola 400 gr de lait concentré sucré Facultatif : chocolat blanc râpé ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0 ------ Chocolate and nut dessert recipe for the family: Ingredients: 200 gr of plain dry biscuits 200 gr of a mixture of nuts or granola 400 gr of sweetened condensed milk Optional: grated white chocolate

La Meilleure Recette de Courgette😋 avec 4 Ingrédients Qui Prend Quelques Minutes à Faire Seulement👌

 


C'est une de mes meilleures recettes de courgettes ! Il s'agit d'un croque courgette. Une recette qui prend moins de 10 minutes à faire et qui est délicieuse. Je n'ai pas compter le sel en ingrédient car vous pouvez ne pas en mettre. Le croque courgette ou pancake de courgette c'est comme un gâteau salé. Mes enfants adorent manger la courgette sous cette forme et souvent je remplace le fromage par une pâte de tomates ou une pâte d'haricots rouges. Une recette idéale pour les petits budgets ou tout simplement pour manger plus de légumes. Vous pouvez également remplacer la farine par de la farine d'avoine sans gluten. Une recette végétarienne que toute la famille adore. Bonne dégustation !

This is one of my best zucchini recipes! This is a zucchini croque. A recipe that takes less than 10 minutes to make and is delicious. I did not count the salt as an ingredient because you can not use it. The zucchini croque or zucchini pancake is like a savory cake. My kids love to eat zucchini in this form and often I substitute the cheese for tomato paste or red bean paste. An ideal recipe for small budgets or simply to eat more vegetables. You can also replace the flour with gluten-free oatmeal. A vegetarian recipe that the whole family loves. Good tasting !


Ingrédients : 1 courgette 2 œufs sel (facultatif) 3 cuillères à soupe de farine fromage ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0 _______ Courgette recipe Ingredients: 1 courgette 2 eggs salt (optional) 3 tablespoons of flour cheese

Pâtes Maison en 30 Secondes 🍝 Pour Les Gens Pressés + Recette Pâtes aux Champignons en 5 Min🍄👌💯

 


Faire des pâtes fait maison en 30 secondes c'est possible ? La réponse est oui ! Je vous montre comment faire vos pâtes maison rapides. Croyez-moi, ça fait illusion ! Un de mes invités m'a demandé quel était le secret de la recette, car leurs pâtes aux champignons n'avaient jamais étaient aussi délicieuses. Il s'agit d'une recette minute, très facile à faire et végétarienne. Une recette idéale quand le temps nous manque et économique ce qui est idéale par exemple pour des idées recettes étudiantes. Bonne dégustation ! Is it possible to make homemade pasta in 30 seconds? The answer is yes ! I show you how to make your homemade pasta fast. Believe me, that is an illusion! One of my guests asked me what was the secret of the recipe, because their mushroom pasta had never tasted so delicious. This is a minute recipe, very easy to make and vegetarian . An ideal recipe when time is short and cheap which is ideal for example for student recipe ideas or family dinner ideas. Good tasting !


Ingrédients : 3 tortillas de blé 1 filet d'huile d'olive 120 gr de champignons 1 échalote ail et persil 1 œuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 8 cl de lait parmesan ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0 ------ Homemade pasta recipe Ingredients: 3 wheat tortillas 1 drizzle of olive oil 120 gr of mushrooms 1 shallot garlic and parsley 1 egg 2 tablespoons of crème fraîche or sour cream 8 cl of milk Parmesan cheese

mercredi 16 septembre 2020

Dîner rapide / Cette façon de cuisiner les œufs 🍳 change tout !🔝

 


Un dîner rapide et délicieux ! Une recette avec peu d'ingrédients, de légumes et d’œufs durs. Cette recette se fait à la poêle, pas besoin de four et elle est végétarienne. Toute la famille va se régaler. Bonne dégustation !


Ingrédients : 1 oignon 1 filet d'huile d'olive gingembre frais 2 gousses d'ail hachées 1 carotte 1 courgette 1 cuillère à soupe de persil 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de paprika pimenté ou pas 1 grosse pincée de coriandre 400 gr de jus de tomates avec morceaux de tomates 5 œufs durs 70 gr de fromage râpé Ce plat donne 5 portions. 1 portion = 158.6kcal ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

mardi 15 septembre 2020

Biscuits Croustillants choco-amande-coco 😋 / Rapide a Faire avec Peu d'Ingrédients

 


Des biscuits qui croustillent c'est tellement bon ! Voici ma recette rapide pour faire un goûter maison sans prise de tête. Des cookies en 5 min + cuisson. A la noix de coco/amande et chocolat noir, difficile de résister à un telle gourmandise. Bonne dégustation ! Crunchy cookies are so good! Here is my quick recipe for a quick homemade snack. Cookies in 5 min + baking. With coconut / almond and dark chocolate, it's hard to resist such a treat. Good tasting !


Ingrédients : 2 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande 100 gr de sucre 100 gr de noix de coco râpée 1 cuillère à café d'huile de coco 100 gr de chocolat noir ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

lundi 14 septembre 2020

Solution Rapide pour un Déjeuner Léger Délicieux👌 ! Vous n'avez jamais mangé des tomates🍅 comme ça

 


Il s'agit de tomates farcies d'une manière nouvelle. C'est souvent quand il reste peu de choses dans le frigo que les idées de recettes naissent. J'ai crée cette recette simple, qui demande peu d'ingrédients et qui va à ravir avec une salade verte ou composée, qui accompagne idéalement un petit-déjeuner anglais, qui peut juste servir d'encas ou de repas léger parfait pour le déjeuner ou le dîner. Bonne dégustation ! These are stuffed tomatoes in a new way. I created this simple recipe, which requires few ingredients and which goes great with a salad, which ideally accompanies an English breakfast, which can just be used as a snack or a light meal perfect for lunch. or dinner. Good tasting !


Ingrédients : 6 tomates 2 œufs poivre et sel 80 gr de chapelure 'ail 1 cuillère à soupe de ciboulette séchée ou fraîche 30 gr de parmesan 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 2 pincées de piment de Cayenne 1 pincée de cumin 1 pincée de coriandre 1/2 cuillère à café de paprika Ce plat représente 156Kcal par portion (soit 2 moitiées de tomates farcies par portions) ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0 #tomates #dejeuner #diner

dimanche 13 septembre 2020

Gâteau au Chocolat à la Crème / Economique et Rapide il Fond en Bouche / Si Délicieux !

 


C'est un des gâteaux au chocolat à la crème le plus simple et le plus rapide à faire. Ça ne demande que peu d'ingrédients et en général vous avez déjà ces ingrédients. Un gâteau façon génoise qui fond en bouche et une crème si onctueuse que ça en fait un gâteau irrésistible ! Bonne dégustation !


Ingrédients : 2 oeufs 80 gr de sucre 8 cl de lait 8 cl d'huile végétale 2 cuillères à soupe de cacao amer 100 gr de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique la crème avec : 30 cl de lait 10 cl de crème liquide entière 25 gr de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena 1 cuillère à soupe de vanille 7 cl de lait cacao amer et cannelle ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

samedi 12 septembre 2020

Manger Comme une Souris : Crackers de Fromage Croustillants / Rapide à faire avec Peu d'Ingrédients

 


Des crackers de fromage ! Sincèrement c'est un de mes snacks préféré ! La recette est rapide à faire, avec peu d'ingrédients (parfaite pour des étudiants car c'est une recette sans robot culinaire ou pour un goûter de dernière minute). Vous pouvez ajouter le fromage de votre choix, utiliser de la farine complète, ajouter des épices et même des graines. Comment faire des craquelins qui croustillent ? Ne cherchez plus ! Et en plus c'est une recette sans œufs. C'est une recette si facile que les enfants peuvent nous aider à la cuisiner, ce sera une activité amusante à faire pour le weekend. Une recette parfaite pour septembre et même pour le reste de l'année. Bonne dégustation !


Ingrédients : 
100 gr de fromage râpé 
60 gr de beurre râpé
80 gr de farine
1 pincée de sel 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
40 gr de farine de riz

vendredi 11 septembre 2020

Vous N’irez Plus au McDo ! Recette du Meilleur Burger Vegan et Sans Gluten

 


La meilleure recette de burger vegan et sans gluten c'est ici ! Ça fait de nombreuses semaines que je travaillais sur cette recette. Je voulais que ma famille (qui n'est pas vegan mais qui baisse sa consommation de viande 1 jour sur 2) apprécie un burger maison sans se dire : c'est vegan ! Sans se dire : la viande manque ! Sans se dire : ça tiens pas ou c'est bizarre. Après donc plusieurs essais, la voilà ! C'est LA recette ! La première phrase sortie de leur bouche était : nous n'irons plus au McDo ! Le burger fait autant illusion à l’œil qu'en bouche. Il est délicieux ! Et tiens bien en main. Tant qu'à y être j'ai fait une recette qui ne comporte pas de gluten mais vous pouvez très bien faire avec aussi (ça dépend de chacun). Psssst : si vous n'aimez pas ou n'avez pas de protéines de soja texturées, vous pouvez remplacer le tout par des haricots noirs (la texture en sera juste différente du résultat final mais le burger tout aussi bon) Bonne dégustation !


Ingrédients : 80 gr de protéines de soja texturées 25 cl d'eau chaude 80gr de riz complet cuit 40 gr de quinoa cuit 1 oignon 30 gr de betterave 30 gr de noix de pécan 20gr de graines de tournesol 2 gousses d'ail 2 branches de thym 2 cuillères à soupe de sauce soja ou sauce tamari 1 cuillère à soupe de paprika fumé ou non 1 cuillère à soupe de levure chimique 1/2 cuillère à soupe de gomme de xanthane (facultatif mais ça aide à texturer le steak haché) 3 cuillères à soupe de levure alimentaire (facultatif mais ça apporte un vrai + au goût) 40 gr de chapelure sans gluten Sel et poivre moutarde (sans gluten) oignon rouge tranche de fromage vegan cornichons tomate salade ketchup ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

jeudi 10 septembre 2020

2 Recettes de Bonbons Fait Maison Avec et Sans Sucre / Ultra Facile et Rapide

 


Voici 2 recettes de bonbons type Haribo fait maison avec et sans sucre (la deuxième recette est idéale dans un régime cétogène) ! Il s'agit de recettes très simple à faire et très rapide. Entre nous, je préfère faire mes bonbons moi-même plutôt que d'en acheter, bien meilleur niveau santé. Varier les plaisirs en essayant plusieurs goûts différents. Vous pouvez aisément remplacer la gélatine de bœuf par de l’agar-agar. Une recette friandise vraiment top et qui peut être surprenante pour Halloween par exemple, ou encore pour un anniversaire. Psssst : dans la recette le "Jelly" peut aussi s'appeler "Jello". Bonne dégustation !


Ingrédients : 60 gr de cerises 1 cuillère à soupe de sucre muscovado ou autre sucre de votre choix 1 cuillère à soupe et demi de gélatine de boeuf 10 cl d'eau chaude Deuxième recette : bonbons sans sucre maison un paquet de jelly/jello sans sucre au goût de votre choix 8 gr de gélatine de boeuf 6 cl d'eau froide ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

mercredi 9 septembre 2020

Personne ne Croira que c'est Vegan ! Recette Facile et Economique


Recette du bœuf bourguignon vegan ! Un bonheur ! Sincèrement, le titre dit tout, personne ne voit la différence : le goût est le même. Il n'y a que la texture des champignons à la place de la viande qui nous font comprendre que c'est vegan! Une recette simple à réaliser avec également une purée vegan. Une idée de dîner parfaite pour la saison. Et en plus c'est une recette économique. Et bien sûr c'est une belle alternative pour baisser sa consommation de viande. Bonne dégustation !



Ingrédients : 700 gr de pommes de terre 8 cl de lait de coco Sel 400 gr de champignons 2 carottes 3 gousses d'ail 2 oignons huile d'olive 3 cuillères à soupe de sauce soja 130 gr de petits pois 25 cl de vin rouge thym à votre goût 2 feuilles de laurier 1/2 cuillère à café de sumac (facultatif) paprika 1 pincée de cumin 3 cuillères à soupe de tomate concentrée 3 cuillères à café de Maïzena 3 cuillères à café d'eau 6 cl de lait végétal ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

mardi 8 septembre 2020

Recette de la Ratatouille au Goût Traditionnel


C'est le bon moment pour déguster une ratatouille ! Un plat riche en saveurs, pleins de légumes. Une sorte de ragoût de légumes qui mijote doucement sur le coin du feu, c'est le secret du comment donner plus de goût à la ratatouille. C'est une idée repas facile et rapide à réaliser. Parfaite pour un dîner en famille, un recette pour les étudiants, peu coûteuse. A déguster chaude ou froide selon vos goûts. La recette traditionnelle de la ratatouille Niçoise est si délicieuse ! Bonne dégustation !



Ingrédients
2 courgettes
filet d'huile d'olive
2 aubergines
1 oignon
3 gousses d'ail
1 poivron
4 tomates
sel et poivre
1 bouquet garni
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dimanche 6 septembre 2020

Chips de Pâtes ! Plus Croustillantes et Meilleures que des frites / Recette Rapide

 


Recette des chips de pâtes ! Vous ne connaissez pas ? Alors foncez ! ♥ Car il n'y a pas de que les chips de pommes de terre, de lentilles, de quinoa, etc, qui existent. Plus croustillantes que des frites et tellement délicieuses ! Vos enfants en redemanderont et les adultes aussi. Parfait pour un snack ou un apéritif. Une recette rapide à faire, avec peu d'ingrédients. Le genre de recette que les étudiants adorent. Ça peut aussi être une bonne idée recette halloween ! Bonne dégustation !


Ingrédients : 200 gr de fusilli 1 litre d'huile 3 cuillères à soupe de farine de blé 2 cuillères à soupe de Maïzena Ajouter les épices de votre choix (ici j'ai mis du persil, ail et paprika) ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

samedi 5 septembre 2020

Comment Faire des Haricots Blancs secs pour un Dîner Irrésistible !

 


Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette des haricots blancs secs à la tomate. Un plat parfait pour l'automne qui arrive et pour les soirées froides. Comment préparer et cuire des haricots secs ? La réponse en vidéo. C'est vraiment la recette idéale pour un repas en famille. Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à accompagner ce plat d'une tartine de pain grillée. Un plat végétarien et même vegan qui fait du bien. La sauce qui accompagne les haricots nous offre une délicieuse saveur en bouche. Bonne dégustation !


Ingrédients : 450 gr de haricots blancs 1 échalote 1 tige de céleri coupée 3 gousses d'ail 2 tomates 10 cuillères à soupe de sauce tomate 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de sauge 1 cuillère à café de paprika fort ou paprika doux mélangé à du piment 40 cl de bouillon de légumes ou autre choix une poignée de persil frais 2 gousses d'ail le jus d'un citron ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0