mercredi 13 mars 2013

Cookies craquelés...

Cookies craquelés...
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Je vous présente aujourd'hui des cookies maison craquelés ! Une merveille en bouche ! Diaboliquement bon !

Pour environ 20 grands cookies :

Ingrédients :
- 300 g de chocolat noir
- 110 g de farine
- 2 oeufs
- 150 g de cassonade
- 1 c.à.c de levure chimique
- 1/2 c.à.c de sel
- 65 g de beurre

Faire fondre au micro-ondes le chocolat (200 g) + le beurre (coupés en morceaux) à 350° pendant 2 minutes.

Dans un récipient à part, mélanger farine + levure + sel.

Dans un saladier, battre au batteur électrique, les oeufs + le sucre pendant une bonne minute.

Ajouter ensuite le chocolat fondu, remuer, ajouter la farine, puis remuer une nouvelle fois.

Terminer en ajoutant 100 g de chocolat noir en morceaux.

A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer 6 cookies à la fois sur une plaque sulfurisée et mettre au four en mode ventilation pendant 10 minutes, puis en mode normal (150°) pendant 5 minutes.

Laisser refroidir avant d'y toucher.

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23 commentaires:

  1. Whoo !!! Mais comme ils sont beaux !

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  2. Je suis charmée :) contente de découvrir cette nouvelle recette

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  3. Hop dans les recettes à tester :p Merci =)

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  4. Dans mes favoris ! ;)

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  5. j'aime bcp tes cookies!ils sont croustillants non ?

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  6. Moi aussi je pioche dedans et testerai rapidement tellement ils font envie !

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  7. mirabellemars 13, 2013

    fabuleux!:) je partage

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  8. Oh, il sont trop beaux ! Un vrai délice ces cookies !

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  9. Tr_s bel aspect ces cookies!

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  10. Ils sont appêtissants !!!!!

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  11. Une photo qui donne drolement envie!!!!!!!!! miam miam!

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  12. j'adore tes cookies craquelés!!!!

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  13. charlottemars 14, 2013

    tu nous gâtes!

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  14. trop fun j'adore

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  15. TRès gourmand, ils ont l'air divin!

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  16. Je les garde sous le coude !!! Ils sont magnifiques !!

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  17. Mmmmm sa donne trop envie!!! *--*

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  18. Terriblement tentants ces cookies !

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  19. Idéal pour un gouter et tremper dans du lait

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  20. Coucou! Ces cookies ont l'air tout simplement divins! J'adore ton blog et tes recettes, la façon de les présenter, tes photos... Bref: je suis fan! :)

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