Katy's Eats - Blog d'une maman de deux enfants qui travaille dans la communication: Gâteau invisible aux pommes Gâteau invisible aux pommes
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mardi 21 avril 2020

Gâteau invisible aux pommes

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Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose ma recette du gâteau invisible aux pommes. C'est une recette idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner. Un gâteau fondant et si fruité ! Il s'agit d'un gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et elles sont cuites dans si peu de pâte...que ça en est presque magique. Parfaite en cette période difficile que nous impose le confinement. N'oubliez pas de partager et n'oubliez pas de 👍, merci ♥



Ingrédients : - 5 pommes - 2 œufs - 100 de sucre en poudre - 90 gr de lait - 40 gr d'huile végétale - 80 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 c. à c. de cannelle - zeste d'une orange Préparation de la recette : Éplucher et couper en tranches fines 5 pommes Les mettre dans de l'eau citronnée Verser 2 œufs et 100 gr de sucre dans un saladier et fouetter Ajouter 90 gr de lait et 40 gr d'huile végétale Fouetter Ajouter 80 gr de farine tamisée Ajouter 1 pincée de sel 1 c. à c. de cannelle (ou 1/2 c. à c. selon vos goûts) Ajouter le zeste d'une orange Et fouetter le tout Verser les pommes dans la pâte et mélanger Verser dans un moule beurré et fariné et mettre au four à 180° pendant 50 min (couvrir à mi-cuisson d'une feuille de papier cuisson)

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