Katy's Eats - Blog d'une maman de deux enfants qui travaille dans la communication: 1 dîner copieux avec 1 aubergine et 2 pommes de terre/ Economique / Eggplant RECIPE / وصفة الباذنجان 1 dîner copieux avec 1 aubergine et 2 pommes de terre/ Economique / Eggplant RECIPE / وصفة الباذنجان
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lundi 22 juin 2020

1 dîner copieux avec 1 aubergine et 2 pommes de terre/ Economique / Eggplant RECIPE / وصفة الباذنجان

recette, aubergine, gratin, pommes de terre

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette qui se fait avec 1 aubergine et 2 pommes de terre. Une merveille ! Ça me rappelle les plats de mon enfance. Un gratin de légumes où la viande ne manque pas ! Une recette végétarienne que vous adopterez facilement. Merci pour votre abonnement, n'oubliez pas de partager et 👍♥




Ingrédients et préparation : 600 gr de pommes de terre Cuire pendant 20 minutes à feu doux (avec une pincée de sel) 1 filet d'huile d'olive 1 aubergine 1 oignon 1 c. à c. d'ail Poivre 1 c. à c. de sumac 1 c. à s. de paprika 1 c. à c. de coriandre Du persil frais Sel Cuire 12-15 minutes 2 oeufs Sel et poivre 4 c. à s. de crème liquide Cheddar et mozzarella 20 minutes au four à 180°

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