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jeudi 6 août 2020

Recette Gaspacho Tomates en 5 minutes !

 

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette du gaspacho de tomates en 5 minutes chrono ! Une recette à base de tomates, concombre, poivron et pain. Une recette rapide et économique.


Ingrédients : Faire tremper 30 gr de morceaux de pain dans un fond d'eau (l'eau doit recouvrir à peine le pain) Pendant ce temps là, couper 2 tomates fraîches Eplucher 1/2 concombre et le couper en morceaux Ajouter 400 gr de tomates en conserve (ou fraîches si vous préférez) Couper un poivron rouge Ajouter 2 gousses d'ail et 1 oignon Ajouter le pain qui s'est gorgé d'eau Ajouter le jus d'1/2 citron jaune Ajouter du sel, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et mixer Ajouter des petits morceaux de concombre, poivron, oignon, pain grillé, coriandre + 1 filet d'huile d'olive ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

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