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mardi 25 août 2020

Taboulé maison / Recette Express d'une salade délicieuse

 


Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose la recette du taboulé ! Quelle fraîcheur en bouche ! Un taboulé rapide à faire. Une salade de légumes et de boulgour avec du persil, coriandre et menthe = le bonheur. Vous pouvez mettre moins de boulgour et plus de menthe/persil ou coriandre si vous souhaitez vous rapprocher du taboulé Libanais. De nos jours, il y a différentes sortes de taboulé (j'ai gardé la base mais comme nous aimons beaucoup le boulgour, j'ai inversé les proportions tout simplement). Pour un repas léger et express. Bonne dégustation !



Ingrédients : Jus d'un citron 200 gr de boulgour 35 cl d'eau bouillante 1 concombre 180 gr de tomates cerises 1 oignon de printemps persil ou coriandre et de la menthe 8 cl d'huile d'olive ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

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