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vendredi 3 avril 2020

Gâteau 12 cuillères ultra moelleux / Recette économique et rapide

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Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose ma recette du gâteau 12 cuillères à soupe. Il s'agit d'un gâteau au café et d'une recette économique et rapide car il faut peu d'ingrédients pour la préparer. Mon mari aime dire que c'est le meilleur gâteau du monde. Il est simple mais il marque les esprits. C'est un gâteau éponge, très moelleux. Parfaite en cette période difficile que nous impose le confinement. N'oubliez pas de partager et n'oubliez pas de 👍, merci ♥



Ingrédients : - 3 œufs - 12 c. à s. de sucre - 12 c. à s. d'huile végétale - 6 c. à s. de café prêt - 6 c. à s de lait - 1 sachet de levure chimique - 12 c. à s. de farine tamisée - 1 c. à c. de café moule et quelques gouttes d'eau - Sucre glace Préparation de la recette : Mettre 3 œufs et 12 c. à s. de sucre dans un saladier et battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume Ajouter 12 c. à s. d'huile végétale tout en fouettant Ajouter 6 c. à s. de café prêt et 6 c. à s. de lait (toujours en fouettant) Ajouter 1 sachet de levure chimique et 12 c. à s. de farine tamisés Faire une pâte de café avec 1 c. à c. de café moulu et quelques gouttes d'eau (et verser dans la pâte à gâteau) Fouetter Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné et cuire à 180° pendant 45-50 min Saupoudrer de sucre glace

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