Katy's Eats - Blog d'une maman de deux enfants qui travaille dans la communication: Poulet KFC Fait Maison / Tenders Croustillants / Mes Secrets de la Recette Poulet KFC Fait Maison / Tenders Croustillants / Mes Secrets de la Recette
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lundi 1 juin 2020

Poulet KFC Fait Maison / Tenders Croustillants / Mes Secrets de la Recette

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Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette du poulet KFC maison ! Des tenders ultra croustillants et juteux à l'intérieur. Je vous dévoile mes secrets de la recette comme par exemple les 11 épices qui la compose. Ps : vous n'êtes pas obligé d'ajouter des flocons d'avoine ou vous pouvez les mixer avant de les ajouter à la recette. N'oubliez pas de partager et n'oubliez pas de 👍, merci ♥



Ingrédients et préparation : 700 gr de blancs de poulet Préparer le babeurre: 20 cl de lait + 2 c. à s. de jus de citron / Repos 10 minutes 1 c. à c. de chacune des 11 épices : chili, céleri, ail, paprika, romarin, coriandre, poivre, sel, piment de Cayenne, cumin, oignon et 1 c. à s. de sucre roux 3 œufs Mélanger et réserver 2 heures au frais Vider ensuite la marinade dans un bol Rouler dans un mélange de 200 gr de farine et 100 gr de flocons d'avoine Plonger une spatule en bois pour vérifier que l'huile est chaude Cuire 6 minutes en retournant de temps en temps

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