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dimanche 12 juillet 2020

Croissants maison au thon / RECETTE ULTRA FACILE à l'Orientale

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Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette des croissants maison salés au thon ! Une merveille. Je vous donne mon secret pour une dorure parfaite. Et cette garniture apporte une belle fraîcheur ! Recette idéale pour l'été. N'hésitez pas à ajouter de la mayonnaise à la farce pour les plus gourmands. Cette recette de croissants est facile à faire et rapide (sans compter le temps de repos). Merci pour votre abonnement, n'oubliez pas de partager et 👍♥



Ingrédients et préparation pour 16 croissants : 500 gr de farine, 1 pincée de sel et 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 8,5 cl d'huile, 8,5 cl d'eau, 8,5 de lait et 8 gr de levure sèche Laisser reposer 10 min avant de verser dans la farine Ajouter 3 cuillères à soupe de yaourt grec Couvrir et laisser reposer 1h Diviser la pâte en 2 puis étaler en cercle et y couper des croissants Une fois les croissants roulés, laisser reposer 30 minutes de plus Préparer la dorure : 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de lait mélangés Parsemer de graines de lin dorées et mettre au four à 180 pendant 15 minutes Farcir d'un mélange de 100gr de thon,1/2 oignon,1 tomate,1/2 poivron,1/3 cuillère à café de pâte de gingembre ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

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