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lundi 6 juillet 2020

Recette de la poutine simple et rapide à faire

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Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette de la poutine maison ! Une recette rapide à faire ! Avec des frites fait maison en plus. Je vous donne la recette de la sauce à poutine. La poutine pour ceux qui ne le savent pas, est un plat Québécois (Canada). Un mets délicieux !! Le plat comporte cette fameuse sauce brune, du fromage en grains (mozzarella à défaut) et des frites. De la pure gourmandise ! Un plat d'été pour les soirées entre amis ou en famille. Merci pour votre abonnement, n'oubliez pas de partager et 👍♥



Ingrédients et préparation : 4 grosses pommes de terre 1 filet d'huile d'olive, du sel et du paprika (au four 45 min à 170°) 3 c. à s. de fécule de maïs + 3 c. à s. d'eau Bouillon de poulet avec 35 cl d'eau Bouillon de boeuf avec 35 cl d'eau Griller 50 gr de farine (quelques minutes à feu doux) Mélanger régulièrement Faire fondre 100 gr de beurre salé Ajouter la farine grillée et 1 gousse d'ail hachée Ajouter les bouillons et la fécule Ajouter 1 c. à s. de sauce soja (facultatif) Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe Terminer par poivrer la sauce Couper 125 gr de mozzarella ou 125 gr de fromage en grains ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

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