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mercredi 9 septembre 2020

Personne ne Croira que c'est Vegan ! Recette Facile et Economique


Recette du bœuf bourguignon vegan ! Un bonheur ! Sincèrement, le titre dit tout, personne ne voit la différence : le goût est le même. Il n'y a que la texture des champignons à la place de la viande qui nous font comprendre que c'est vegan! Une recette simple à réaliser avec également une purée vegan. Une idée de dîner parfaite pour la saison. Et en plus c'est une recette économique. Et bien sûr c'est une belle alternative pour baisser sa consommation de viande. Bonne dégustation !



Ingrédients : 700 gr de pommes de terre 8 cl de lait de coco Sel 400 gr de champignons 2 carottes 3 gousses d'ail 2 oignons huile d'olive 3 cuillères à soupe de sauce soja 130 gr de petits pois 25 cl de vin rouge thym à votre goût 2 feuilles de laurier 1/2 cuillère à café de sumac (facultatif) paprika 1 pincée de cumin 3 cuillères à soupe de tomate concentrée 3 cuillères à café de Maïzena 3 cuillères à café d'eau 6 cl de lait végétal ------- Retrouvez mes livres culinaires : ♥ La Main à la Pâte/Pâtisserie mode d'emploi : https://cutt.ly/rueUlOh ♥ Recettes traditionnelles et revisitées : https://cutt.ly/TueUQAe ♥ 25 pâtisseries de Noël : https://cutt.ly/gueUYf0

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